上海到福州物流“自营型”、“合同型”外，特殊情况下也存在散户供货方式。散户是自由的卖家，哪家葡萄酒生产公司开出的价格高，他们的葡萄就卖给谁，“我们有政策，厂子没有权力去收这些散户，他们(散户)也拿不到公司开的送厂的运单。但是我们在调色葡萄一些特殊品种，在公司很缺的情况下，有可能在某一个时段放开一个口，这种情况基本上就是3到5天时间，公司基地外的可以送，这是很特别很特别的情况。”余英说，“新疆去年存在部分这种情况。”“(无论何种基地)每车都拉到公司化验，抽检是一样的。”张裕多位人士对记者表示。 http://www.fuzhouwl.cn/news/dgfhgdsfafdfghf.htm
据了解，国家制定了3个与葡萄有关的国家标准：上海到福州物流《食品中最大农药残留限量》(GB2763-2005)、《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》(GB26130-2010)、《绿色食品·葡萄》标准(NY/T428-2000)。《食品中最大农药残留限量》(GB2763-2005)规定每公斤葡萄中多菌灵含量应不大于3毫克，甲霜灵含量应不大于1毫克。
http://www.fuzhouwl.cn/zhuanxianfive.htm
http://www.fuzhouwl.cn/zhuanxiansix.htm
不过，我国尚缺少针对葡萄酒农残的国家标准。上海到福州物流余英对记者表示，张裕公司参考葡萄三标准及欧盟葡萄酒标准 (甲霜灵不大于1毫克，多菌灵不大于0.5毫克)制定了对葡萄酒中农残含量的 “内控标准”，“按照所有标准中最严的指标来控制。”
“公司在《酿酒葡萄技术规范》里面对使用哪种农药，什么时候用都有规定，葡萄采摘前一周，我要对不同的地块抽检它的农药残留，在葡萄加工现场，也是定期抽样检测。品酒定好级别后，接着就是分析农残、重金属指标。”余英说。“我们希望有个(葡萄酒‘农残’国家)标准，可以规范行业，”余英说，“估计也快了。”
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