上海到厦门大件运输一位四川中型酒企总工程师对本报说，多粮型白酒自产基酒一般为68度左右。一位酿酒师也对本报记者表示，尽管不同酒精度会有密度上的差别，但可以按照酒精度简单地换算基酒、食用酒精与成品酒之间的关系。由此进一步估算可知(按照68度基酒生产为42度成品酒进行简单换算)，其这几年所产的基酒能制造的成品酒分别为1.62万吨、4.29万吨、2.95万吨、2.27万吨。不过，洋河招股文件披露的数据显示，上述各年度其白酒产量为3.92万吨、8.17万吨、5.98万吨、4.71万吨。由于基酒还需要经过陈化老熟环节才能用来生产成品酒，即使是不考虑所采购粮食的生产周期，两组数据之间显然有缺口。

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　　“缺口如何填补？”一位不愿意透露姓名的业内资深人士评价，要么实际外购基酒等产品的数量较多，要么使用食用酒精进行生产。“洋河内部配套能力以前一直是按照年销售收入6个亿左右保证的”，这是上述公布于2010年5月的可研究性报告对洋河生产等方面现状的描述。上海到厦门大件运输这份报告称，2007年至今，洋河新增了8条全自动包装流水线，建成了仓储能力近4000吨成品酒的全自动化立体仓库，目前已经形成了年成品酒包装能力15万吨，但并未提及有新增基酒产能投产。

　　洋河2005年的主营收入就已经达到6.84亿元，按照上述2010年5月份的可行性报告的说法，洋河内部配套能力以前一直是按照年销售收入6个亿左右保证的，那么公司2011~2006年分别达127.41亿、76.19亿、40.02亿、26.52亿、17.62亿、10.71亿的销售收入是如何实现的？

　　不仅如此，本报记者查询洋河在交易所公布的资料发现，洋河上市后所进行的扩充产能计划多难以在短期内达产。一位业内人士评价：“先市场再完善生产，这是迟到的补课。”实际上，洋河2009年上市时募投的“名优酒酿造技改项目”仅仅是在保持基酒产能不变的基础上调整结构，即通过将公司最大的酿酒车间七车间原有年产9000吨普通基酒生产能力改建为年产约7000吨名优基酒，并在公司北厂区安排年产约2000吨名优基酒产能。同批募投的 “名优酒陈化老熟和包装技改项目”也未涉及增加基酒产能。http://www.fuzhouwl.cn/news/dfghhgsdgsdg.htm

　　其后，洋河先后宣布了两次大型的项目投资。2010年5月11日，洋河宣布斥资建设“名优酒酿造技改二期工程”，年新增2万吨名优基础酒生产能力，项目达产后，年实现销售收入总额为9.2亿元。该项目的可行性研究报告说，该项目旨在为企业实现年销售收入90亿元的目标提供基酒保障。这一项目建设投产后所产基酒需经3 年以上陈化老熟才能用来生产成品酒。上海到厦门大件运输洋河2011年年报显示，上述“名优酒酿造技改项目”、“名优酒陈化老熟和包装技改项目”、“名优酒酿造技改二期工程项目”达到预定可使用状态日期均为2012年12月31日。

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