物流网络减少了传统的运输过程中的转存环节

来源:http://www.fuzhouwl.cn 发布时间：2015-11-17 点击数:

　　记者了解到，中国西部农产品冷链物流中心除了交易门市及产品展示区外，还配套了办公区、会议室、休息室等设施场所，方便经营管理。

　　该项目负责人称，在供应链上，该中心采用的是一种集汇聚有法、销售有路的一体化供应链模式。商户主要从山东、广东、福建、广西、云南、海南等地进购农副产品、海产品、冷冻食品等，利用租赁的冻库进行存储，且密集的物流网络减少了传统的运输过程中的转存环节，使远在千里之外的冷鲜食品以低成本、高效率地直接运至该中心冷库。

　　在物流配送环节，中国西部农产品冷链物流中心在配送方面努力实现“精准快速，门对门配送”的配送理念。作为第三方冷链物流的交易基地，该中心目前已有自己的物流配送队伍，标准化冷藏车专业负责全城物流配送。

　　重庆是内陆开放高地，长江上游的“美食之都”，人们对生鲜、冷藏食品的需求量相对较大，冷藏温度决定着冷冻食品的保鲜时间和程度。记者了解到，中国西部农产品冷链物流中心采用世界先进的智能温控系统，保证冷库始终稳定在零下18℃—零下23℃下运行，为食品的保鲜和安全创造了必要条件。
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