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上海到福州物流|上海到福州货运|至福州专线
来源:http://www.fuzhouwl.cn/newsL/ 发布时间:2014-07-24 点击数:
上海到福州物流|上海到福州货运|至福州专线王晓辉介绍,为保证超市生鲜产品质量,家家悦还实施标准前移,对商品实行产地控制。“我们十分重视从源头控制产品质量,每年都会组织蔬菜专家免费到基地为农民举办无公害种植以及病虫害防治培训指导,从种子、化肥的推广,到供求信息的对接、资金帮助等多方面给予农民支持。”王晓辉说。
上海到福州物流|上海到福州货运|至福州专线质检毕竟还可以通过数字来衡量,而对食材新鲜度的保证,就完全凭严格的制度。观察团成员胡美进入面食加工区的面条制作区时,发现了一个奇怪的现象,案板上并没有一大堆做好的面团。工作人员解释,他们制作面条都是根据各个店铺的订单量,从来不多做。“如果不够怎么办,多做点也没关系啊。”对于胡美的“无所谓”,王晓辉说,如果多做,出现压货时,面条就会出现发黑的情况,而且口感也会差很多,所以面食加工区从来不会出现订单之外的产品。听完解释,胡美才明白,从超市买到的面条都是新鲜的。
当工作人员打开禽产加工区大门时,观察团成员们发现,这里竟然没有工作人员上班,而且其他肉食加工区的工作人员也都非常少。对此,王晓辉解释,这些加工区的工作人员一般都是下午5点上班,一直工作到深夜12时。“夏季如果白天送肉食,会对食材的新鲜度产生影响,因此我们都是下半夜直接配送到店铺。”王晓辉说。
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